GourmetPAST coworking delavnice na MIC Akademiji za kulinariko in turizem, VSGT Maribor

Danes, 15. oktobra 2024, smo uspešno izpeljali 1. in 2. coworking delavnico v sklopu projekta GourmetPAST!

Naši študenti so z navdušenjem odkrivali bogato kulinarično dediščino slovenske, italijanske in romunske kuhinje. Pripravljali so tradicionalne recepte, ki so jih obogatili z modernim pridihom, in svoje stvaritve tudi okusno skuhali.

Trenutno se že pripravljajo slike jedi, ki bodo skupaj z recepti kmalu zaživele v prihajajoči knjigi receptov projekta GourmetPAST. Knjiga bo prikazala ne samo bogato dediščino, temveč tudi inovativne pristope mladih kuharjev!